Entrevista a Raquel Sánchez, científica del CEBAS-CSIC
Descubre de la mano de una experta en la materia los principales aspectos relacionados con la dulcificación de la almendra.

Tras el éxito de nuestra participación en 2025, no queríamos perdernos la edición de este año de Gulfood, el mayor evento mundial del sector de la alimentación y las bebidas, que volverá a reunir a las empresas y profesionales más prestigiosos del sector.
El evento tendrá lugar entre el 26 y el 30 de enero en el Dubai World Trade Centre y Expo City Dubai. Servirá como punto de encuentro para abordar asuntos como la innovación, las últimas tendencias y las oportunidades que están surgiendo en toda la cadena de valor alimentaria, con un enfoque en sostenibilidad y tecnología.
Podrás visitar nuestro stand en el World Food Hall (stand número 15-18), situado en Expo City Dubai, donde el equipo de Manolet estará encantado de recibirte y comentar posibles oportunidades de colaboración.
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